Zwischen Tradition, Innovation und Eleganz
Familie Gentilini
Die Geschichte des Hotels Lastè ist eine Reise durch die Generationen der Familie Gentilini, durch die Leidenschaft, das Engagement und die Liebe zu den Dolomiten des Trentino. Alles begann im Jahr 1850, als ein bescheidenes Herrenhaus am Fluss Noce inmitten der Ruhe des Waldes gebaut wurde.
Patricks Großvater, ein angesehener Bauer und Holzfäller in der Gegend, kaufte das Land ein Jahrhundert später, im Jahr 1970, um einen bescheidenen Stall zu bauen und damit ein neues Kapitel im landwirtschaftlichen Leben seiner Familie zu beginnen.
Eine bedeutende Wendung nahm das Schicksal des Hotels Lastè im Jahr 1992 während der Kanuweltmeisterschaften, als das Haus in ein Hotel umgewandelt wurde. Von diesem Moment an wurde das Hotel zu einem Bezugspunkt im Val di Sole für die Gastfreundschaft und den herzlichen Empfang, die für diese Gegend typisch sind.
Heute, nach 25 Jahren Geschichte, befindet sich das Hotel Lastè in einer neuen Phase seiner Entwicklung. Mit der Unterstützung der Eltern Nadia und Fabio führen ihr Sohn Patrick und seine Partnerin Arianna ein Projekt zur Verbesserung und Erneuerung durch, wobei die Authentizität und die Liebe zu den Bergen, die das Hotel seit seinen Anfängen auszeichnen, erhalten bleiben.
